【2026最新】WinMartで買える！ベトナムの超優秀お土産調味料11選｜家庭料理が劇的に旨くなる神アイテム

Xin Chào! ít ít Việt Nam（イットイットベトナム）のMegです。

ベトナム旅行のお土産探し、「何を買えば喜んでもらえるかな？」「自分用にも何か買って帰りたい！」と迷うことはありませんか？

そこでおすすめしたいのが、ベトナムの「超優秀な調味料たち」です！

実はベトナムの調味料は、1個数十円〜数百円と格安なのに、日本の普段の家庭料理にちょっと足すだけで一気に本格アジアン飯に大変身する神アイテムの宝庫。軽くて持ち帰りやすいものも多く、お料理好きな友達へのギフトやバラマキにも大人気なんです。

今回は、旅行者がアクセスしやすく品揃えも抜群なスーパー「WinMart（ウィンマート）」で手に入る、在住者絶賛の超おすすめ調味料11選をジャンル別にご紹介します！

🛒 どこで買うのがおすすめ？品揃え抜群の「WinMart」2選

ベトナムの調味料をまとめて買うなら、大手スーパーマーケットチェーン「WinMart」が圧倒的におすすめです。特に旅行者の方には、以下の2店舗が品揃え・アクセスともに最強です！

• Vincom Center（ビンコムセンター）地下のWinMart
  観光の中心地である1区にあり、高島屋や街歩きのついでにサクッと寄れる一番便利な店舗です。
• Landmark 81（ランドマーク81）地下のWinMart
  ベトナム一の超高層ビル「Landmark 81」の地下にある超大型店舗。フロアが広く調味料の品揃えも圧巻なので、じっくりお買い物を楽しみたい方にぴったりです！

 1. 【基本の万能セット】まず買うべき！失敗なしの定番調味料

1. Vifon スープパウダー（Bột Canh）

ベトナムの家庭に必ずあると言っても過言ではない、万能スープパウダー。塩・胡椒・唐辛子・ガーリックや旨味成分が絶妙なバランスで配合されています。これと葉物野菜があればベトナムのローカルレストランで出てくるスープが瞬時に完成！
チャーハンや野菜炒めの味付けに使うと、これだけで一発で味が決まる神調味料です！

• おすすめ度： ★★★★★
• 値段の目安： 約 10,000 VND（約60円） / 200g
• 持ち帰りやすさ： ★★★★★（軽くて割れない袋タイプ）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ 0 / 癖なし（万人受けする旨味だし）
• おすすめの用途： 野菜炒め、スープのベース、フライドポテトにかけても美味しい
• おすすめの配り先： 料理好きなお友達

2. CHIN-SU チリソース（オリジナル / 鶏肉用 / 海鮮用）

ベトナムでチリソースといえば「CHIN-SU（チンスー）」！日本のチリソースと違って辛すぎず、フルーティーな甘みとコクがあるのが特徴です。定番の赤ボトルのほか、揚げ物や蒸し鶏に合う「鶏肉用」や、ピリッと爽やかな「海鮮用」など限定フレーバーも豊富。

ベトナムでフライドポテト頼むと絶対出てきます。あと以外とたこ焼きなんかの粉物にチリソースかけても美味しいです🐙
ノーマルタイプは業務スーパーで買えちゃうので変わり種の購入がおすすめ。

• おすすめ度： ★★★★★
• 値段の目安： 約 15,000〜25,000 VND（約90〜150円） / 250g
• 持ち帰りやすさ： ★★★★☆（軽くて丈夫なプラボトル）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ ★★★★☆（しっかり辛い） / 癖：にんにくが効いてます
• おすすめの用途： 揚げ物（唐揚げ・ポテト）、ピザ、オムライス、たこ焼き
• おすすめの配り先： 自分用・友達へのお手軽ギフト

3. ライム塩コショウ（Muối Tiêu Chanh）

塩コショウに乾燥ライムの爽やかな風味が効いた、ベトナムならではの万能ソルト。現地では茹でた海鮮やフォーのトッピングにつけて食べます。日本の唐揚げや焼肉、天ぷらのつけ塩として使うと、油っぽさが吹き飛んでさっぱり美味しくいただけます！

• おすすめ度： ★★★★★
• 値段の目安： 約 12,000 VND（約70円） / ボトル入り
• 持ち帰りやすさ： ★★★★★（プラスチック容器で安心）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ ★☆☆☆☆ / 癖なし（さわやかな酸味と塩気）
• おすすめの用途： 焼肉、蒸し鶏、エビやカニなどのボイル海鮮、天ぷら
• おすすめの配り先： BBQが好きだったり、蒸篭料理にはまっているお友達

4. エビ入りラー油（Sốt Sate Tôm）

エビの干し旨味とレモングラスの香りがギュッと詰まったベトナム風ラー油「サテ・トム」。一口食べると、エビの香ばしさと後からくるしっかりした辛さにドハマリします。カップラーメンやうどんにちょい足しするだけで、一気に激ウマエスニック麺に早変わりする万能アイテムです！

• おすすめ度： ★★★★☆
• 値段の目安： 約 20,000 VND（約120円） / プラボトル
• 持ち帰りやすさ： ★★★☆☆（プラ容器だがフタの密閉に注意）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ ★★★★☆（しっかり辛い） / 癖★★☆☆☆（エビの香ばし旨味）
• おすすめの用途： ラーメン、鍋の薬味、うどん、炒め物の隠し味
• おすすめの配り先： 辛いもの好きな人

 2. 【料理が劇的に旨くなる隠れ名品】自炊派へ贈るコク旨アイテム

5. ベトナム オイスターソース（Dầu Hào）

ベトナムのオイスターソース（カキ油）は、日本のものに比べて雑味がなく、カキの旨味と絶妙な甘みが特長です。とにかく安くて種類が豊富なのも嬉しいポイント。空心菜やブロッコリーをサッと炒めてこのソースを絡めるだけで、お店レベルの本格アジアン炒めが完成します。

• おすすめ度： ★★★★☆
• 値段の目安： 約 25,000〜35,000 VND（約150〜210円）
• 持ち帰りやすさ： ★★★☆☆（プラスティックボトルが多い）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ 0 / 癖なし（濃厚な甘みとコク）
• おすすめの用途： 青菜炒め、煮物、お肉の下味
• おすすめの配り先： 自炊をする人・自分用

6. ベトナム醤油（Nước Tương）

ベトナムの醤油（ヌックトゥオン）は大豆を発酵させて作られており、塩気が優しく、ほのかな甘みと濃厚なコクがあります。特に「卵料理」との相性が抜群！

TKG（卵かけごはん）や目玉焼き、ひき肉を入れたオムレツにかけると、一度戻れなくなる美味しさです。

• おすすめ度： ★★★★☆
• 値段の目安： 約 18,000〜30,000 VND（約110〜180円）
• 持ち帰りやすさ： ★★★☆☆（プラボトル多め・液漏れ対策必須）
• 辛さ・癖レべル： 辛さ 0 / 癖なし（大豆のほのかな甘み）
• おすすめの用途： 卵かけごはん、目玉焼き、アボカド、冷奴、餃子のタレ
• おすすめの配り先： 自分用・料理のバリエーションを増やしたい人

7. フーコック産 ヌックマム（Nước Mắm）

ベトナム料理に欠かせない極上魚醤「ヌックマム」。特にラベルに「フーコック島産（Phú Quốc）」と書かれたものは、上質なアンチョビと塩だけで作られた最高級品です。炒め物の仕上げに鍋肌からジュワッと垂らすだけで、一気にお部屋が本格レストランの香りに包まれます！

ベトナムのヌックマムの瓶には、必ず 30N や 33 gN/L、40°N といった数字が大きく書かれています。これは「1リットルあたりにどれくらいの窒素（＝魚由来のアミノ酸・タンパク質＝旨み）が含まれているか」を示した数値です。写真の THUYỀN XƯA（トゥエン・スア）に書かれた 「33 gN/L」 は、30を超えているため「旨みがかなりしっかり詰まった高級ヌックマム」の証！

• おすすめ度： ★★★★☆
• 値段の目安： 約 45,000〜80,000 VND（約270〜480円） / 500ml
• 持ち帰りやすさ：★★☆☆☆（ガラス瓶多め・パッキング厳重に！）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ 0 / 癖★★★☆☆（魚醤独特の芳醇な香り）おすすめの用途： 空芯菜などの炒め物、チャーハン、生春巻きのタレ、唐揚げの下味などおすすめの配り先： 本格アジアン料理好きの友達・自分用

8. Viancoのカレー粉

トレードマークの「おじさんの顔」がとってもキュートでパケ買い必至のカレー粉！ベトナムのカレー（カリー）は、ココナッツミルクベースでサラッとしているのが特徴です。ヨーグルトと混ぜて鶏肉を漬け込むと美味しいタンドリーチキンに！日本のものよりスパイスが香ります。

• おすすめ度： ★★★☆☆
• 値段の目安： 約 10,000〜15,000 VND（約60〜90円）
• 持ち帰りやすさ： ★★★★★（超軽量の小袋タイプ）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ ★★★★☆ / 癖★★☆☆☆（スパイスの本格的な香り）
• おすすめの用途： ココナッツカレー、タンドリーチキン、ドライカレー
• おすすめの配り先： レトロ雑貨好きな人・料理好きな友達

 3. 【おうちで本場の味を再現】現地グルメを完全再現するミールキット

9. カニ鍋の素（Cốt Lẩu Riêu Cua）

ベトナムで大人気の名物料理「Lẩu Riêu Cua（ローカル風カニ鍋）」が日本のおうちで再現できる鍋の素。カニの濃厚な旨味に、トマトのほのかな酸味が合わさった絶品スープです。お好きなお肉(豚肉が合う！)や野菜、豆腐を入れて煮込むだけで、一味違う贅沢な鍋パーティーが楽しめるので冬場のお土産におすすめ。

• おすすめ度： ★★★★☆
• 値段の目安： 約 25,000〜40,000 VND（約150〜240円）
• 持ち帰りやすさ： ★★★★☆（パウチ）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ ☆☆☆☆☆ / 癖★★☆☆☆（カニの濃厚な出汁と爽やかな酸味）
• おすすめの用途： おうちでのカニ出汁鍋、うどん・ラーメンのスープ
• おすすめの配り先： お鍋好きな家族・自分用・友達と鍋パーティーをしても

10. フォースープの素 ＋ 乾麺フォー

「おうちで美味しいフォーが食べたい！」という方は、袋入りのインスタント麺ではなく、「フォースープの素（キューブやペースト）」と「乾麺のフォー（Bánh Phở）」を別々で買うのが絶対おすすめ！乾麺を茹でて本格スープと合わせるだけで、お店に出てくるようなツルツル食感の本格フォーが完成します。

手軽さを求める人はAjinomotoのAji-Quickが顆粒で使いやすいですが、本格派の方には 「Cốt Phở Thọ（コット・フォー・トー）」 赤いロゴのおじさんマークが目印！
牛骨やスパイスをじっくり煮詰めたハノイ発の「本格・濃縮スープ」です。この液体タイプは圧倒的な生の出汁感と深いコクが味わえるので、本場の味にこだわりたい方に激推しです！

• おすすめ度： ★★★★★
• 値段の目安： スープの素 約15,000 VND / 乾麺 約20,000 VND（合計約210円）
• 持ち帰りやすさ： ★★★★☆（乾麺の割れ防止に少し注意）
• 辛さ・癖レベル： 辛さ 0 / 癖★☆☆☆☆（ハーブと牛・鶏の出汁）
• おすすめの用途： おうちランチ、夜食
• おすすめの配り先： フォー好きな人・ヘルシー志向の人

4. 【特別なお土産】とっておきのプレミアムな甘味

11. ít ít Việt Nam「ベトナムコーヒーの花のハチミツ」

スーパーの調味料コーナーから一歩こだわって、とっておきの甘いお土産を選びたいならこれ！広大なベトナムのコーヒー農園で、可憐に咲く「コーヒーの花」からしか採れない非常に希少な100%天然ハチミツです。くどくない爽やかな甘みで、朝食のトーストやヨーグルトにかけるだけで至福のひとときを味わえます。

• おすすめ度： ★★★★★
• 持ち帰りやすさ： ★★★★☆（しっかり密閉されたプラボトル）
• 味の特徴： さわやかな花の香りと、すっきりとした上品な甘み
• おすすめの用途： トースト、ヨーグルト、紅茶、パンケーキ
• おすすめの配り先： 大切な人へのギフト・自分へのご褒美

 液体物やガラス瓶を安全に持って帰るパッキングのコツ

ヌックマムやオイスターソースなど、液体やガラス瓶の調味料を日本へ持ち帰る際は、以下の3ステップでパッキングすると安心です！

• キャップの補強： マスキングテープやビニールテープでフタの境目をしっかり固定する。
• ジップロック二重化： 万が一の液漏れに備えて、密閉袋（ジップロック）に二重で入れる。
• 衣類でクッション： タオルや洋服でクルクルと包み、スーツケースの真ん中（衝撃を受けにくい場所）に配置する。

※ヌックマムなどの液体物は手荷物検査で没収されてしまうため、必ず受託手荷物（スーツケースの中）に入れて預けてくださいね！

💡 買う前にチェック！ベトナムの「製造年月日・賞味期限」の見方

スーパーで調味料を手に取った際、「日付がたくさん書いてあってどれが賞味期限かわからない！」と迷ってしまうことも。ベトナムの食品表記は、日本の「年 / 月 / 日」とは少しルールが異なるので、お買い物の前にチェックしておくと安心です！

ベトナムでは、パッケージの裏面やキャップの側面に以下のようなベトナム語（略称）で印字されています。

• NSX（Ngàysản xuất）： 製造年月日（作られた日）
• HSD（Hạn sử dụng）： 賞味期限・消費期限（期限）

【日付の読み方に注意！】
表記の順番は、日本とは逆の「 日 / 月 / 年 」が基本です。
・例：HSD: 15/08/26 ➔ 2026年8月15日までの賞味期限

※商品によっては「HSD: 12 tháng（12ヶ月）」と記載されている場合もあります。その場合は「NSX（製造日）」の日付から計算してみてください！

買った調味料をさらにお洒落に楽しむなら「ít ít Việt Nam」へ！

安くて美味しいベトナムの調味料たち。せっかくおうちで使うなら、可愛い小皿や食器に盛り付けて、目でもアジアン気分を楽しみませんか？

今回11番目でご紹介したプレミアムなハチミツや、調味料を並べるのにぴったりな「伝統・ソンベ焼きのお皿」は、ベンタイン市場から徒歩2分の ít ít Việt Nam（イットイットベトナム） で手に入ります！

冷房の効いた涼しい店内で、他のお店にはないこだわりのセレクト雑貨やアクセサリーをゆっくりとお選びいただけます。

ベトナム調味料と可愛い食器をセットにして、自分へのお土産や大切な人へのギフトにしてみるのもとってもおすすめです。
ベンタイン市場やWinMartでお買い物を楽しんだ後は、ぜひお散歩がてら当店へ遊びにきてくださいね！

ít ít Việt Nam 実店舗のご案内 📍

ホーチミン店：ベンタイン市場からすぐ！

• 📍3rd floor, 14 Đ. Nguyễn An Ninh, Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
  →Google Map
  ⏰10:00 AM – 5:00 PM
  🚶ベンタイン市場から徒歩2分
  💳現金・クレジットカード可

ホイアン店：旧市街の散策ついでに

• 📍567 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
  →Google Map
  ⏰10:00 AM – 6:00 PM
  🚶ホイアン日本橋から 徒歩約10分
  💳現金・クレジットカード可
  
  
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  • @ititvietnam

ベトナムでお会いできるのを、スタッフ一同楽しみにしています♡